- Zutaten:
- Menge:
500, Einheit:
g, Zutat:
Mehl (Weizen oder Dinkel, kein Vollkorn)
- Menge:
1, Einheit:
PK, Zutat:
Trockenhefe
- Menge:
250, Einheit:
ml, Zutat:
lauwarmes Wasser
- Menge:
1, Einheit:
TL, Zutat:
Zucker
- Menge:
1, Einheit:
TL, Zutat:
Salz
- Menge:
2, Einheit:
EL, Zutat:
Olivenöl
- Das Mehl in eine Rührschüssel geben
- Das Wasser, die Hefe, den Zucker und das Salz zugeben und kurz durchkneten lassen
- Das Olivenöl zugeben und weiterkneten lassen
- Wenn sich der Teig leicht vom Schüsselrand löst, die Schüssel abdecken und den Teig für eine Stunde ruhen lassen